Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schäle die Avocado und schneide sie in lange Streifen.
3. Schritt
Schneide die Ebi in lange Streifen.
4. Schritt
Lege die Sushifolie auf ein Brett und verteile den Reis darauf.
5. Schritt
Lege die Avocado- und Ebi-Streifen auf den Reis.
6. Schritt
Roll die Sushifolie zusammen und drücke sie leicht an.
7. Schritt
Schneide die Rolle in kleine Stücke und serviere sie mit Sojasauce.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu weich ist, damit die Rolle gut zusammenhält.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Rolle auch mit gerösteten Sesamkörnern bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter und fruchtiger Wein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht die Aromen des Sushis und macht das Essen noch leckerer.